Томат Демидов: описание сорта, характеристики, выращивание и уход

Томат Демидов привлекает огородников невысокими кустами, розовыми плодами и возможностью выращивания без сложного формирования. Его часто выбирают для открытого грунта, особенно там, где лето не всегда бывает продолжительным и жарким.

При этом отзывы о сорте неодинаковые. Одни дачники довольны урожаем и неприхотливостью, другие жалуются на полегающие кусты, растрескивание помидоров и вкус, который не оправдал ожиданий.

Чтобы решить, стоит ли покупать семена, полезно отделить сортовые характеристики от особенностей конкретного сезона.

Быстрый ответ: Демидов — среднеспелый детерминантный штамбовый сорт томата для открытого грунта. Куст обычно достигает 60–65 см, плоды розовые, плоскоокруглые, часто массой 80–120 г. Обязательного пасынкования не требует, но при большой нагрузке урожаем может нуждаться в опоре. Лучше всего подходит для свежего потребления.

Основные характеристики томата Демидов

Сорт Демидов создан российскими селекционерами и включён в Государственный реестр в 2001 году. Его регистрационный номер — 9809341.

В реестре указаны Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы допуска. Это показывает, для каких зон сорт проходил государственную оценку, но не означает, что за их пределами выращивать его нельзя.

Сорт детерминантный: рост основного побега ограничивается естественным образом. Куст относится к штамбовому типу, имеет сравнительно крепкий стебель и не требует обязательного ведения по высокой шпалере.

Характеристика — Описание

Название — Демидов

Категория — Сорт, не гибрид F1

Год внесения в Госреестр — 2001

Тип роста — Детерминантный, штамбовый

Высота куста — Обычно 60–65 см

Срок созревания — Среднеспелый, ориентировочно 100–110 дней от всходов

Цвет зрелых плодов — Розовый

Форма плодов — Плоскоокруглая, со слабой ребристостью

Масса плодов — Часто 80–120 г, возможны отклонения

Основное назначение — Свежее потребление

Рекомендуемый тип выращивания — Открытый грунтХарактеристики конкретного растения могут отличаться из-за температуры, освещения, питания, влажности и качества посадочного материала. В теплице кусты иногда бывают выше обычного.

Как выглядят настоящие плоды Демидова

Для сорта характерны розовые округлые помидоры, слегка приплюснутые сверху и снизу. Возле плодоножки бывает небольшая ребристость. Незрелый плод зелёный, по мере созревания приобретает розовую окраску.

Размер плодов на одном кусте не обязан быть совершенно одинаковым. Первые помидоры могут вырастать крупнее последующих, особенно при небольшой нагрузке кистей.

Поэтому только на основании массы одного плода нельзя утверждать, что куплен пересорт.

Более серьёзный повод усомниться в чистоте семян возникает, когда большая часть растений из одного пакета существенно отличается по типу куста, форме и окраске зрелых плодов от описания сорта.

Урожайность Демидова: чего ждать на обычной грядке

Демидов считается продуктивным среди низкорослых томатов. Но при оценке урожайности следует учитывать, где и при каких условиях получены цифры.

В описаниях семян встречаются высокие показатели с квадратного метра. Переносить их на обычный дачный участок без оговорок неправильно: результат зависит от продолжительности сезона, плодородия почвы, влажности, состояния рассады и плотности посадки.

Не стоит рассчитывать, что каждый куст даст одинаковое количество помидоров независимо от погоды.

При прохладном и дождливом лете часть урожая может созреть позднее ожидаемого. При длительной жаре ухудшается завязывание плодов. А нерегулярный полив способен увеличить количество повреждённых помидоров даже при хорошем общем урожае.

Для сравнения сортов на своём участке полезнее записывать не только собранные килограммы, но и число кустов, сроки созревания и долю здоровых плодов.

Так становится понятно, какой сорт действительно оправдывает занимаемое место.

Как выращивать томат Демидов

Подготовка рассады

Демидов выращивают обычным рассадным способом. Конкретные сроки посева определяют по предполагаемой дате высадки и условиям содержания рассады, а не только по календарю.

Рассаду высаживают после того, как минует опасность значительных заморозков, а почва прогреется. Даже сорта, способные переносить прохладную погоду, плохо растут в холодном и переувлажнённом грунте.

При посеве в общий ящик растения рассаживают в отдельные ёмкости после появления настоящих листьев, пока они ещё не начали сильно мешать друг другу.

Если рассада стоит слишком густо, получает мало света и находится в чрезмерно тёплом помещении, стебли вытягиваются. Эта проблема связана с условиями выращивания, а не с каким-то особым недостатком Демидова.

Схема посадки

Низкорослый куст не означает, что растения можно ставить вплотную.

Для обычной дачной грядки разумно начинать со схемы около 40 × 50 см. При таком размещении на квадратный метр приходится пять растений. В прохладных и влажных местах расстояния можно увеличить для лучшего проветривания.

Учитывать нужно и форму куста. Если растения сильно разрастаются в стороны, между ними следует оставлять больше свободного пространства.

Загущённые посадки создают несколько проблем: листья дольше остаются влажными после дождя, плоды сложнее осматривать, а уход и сбор урожая становятся неудобными.

Слишком редкая посадка тоже не всегда оправдана, особенно на маленьком участке. Поэтому окончательную схему лучше подбирать под конкретную грядку и способ ухода.

Нужно ли пасынковать Демидов

Демидов обычно не требует обязательного пасынкования. Это одно из преимуществ сорта для тех, кто не хочет регулярно заниматься формированием высокорослых томатов.

При этом не следует понимать рекомендацию «без пасынкования» как запрет удалять вообще любые побеги.

Если нижний побег лежит на почве, затрудняет движение воздуха или повреждён, его можно аккуратно убрать. Но радикальное удаление пасынков способно уменьшить число плодовых кистей.

Для большинства дачных условий лучше сохранить естественную форму куста и вмешиваться только тогда, когда есть понятная причина.

Особенно нежелательна сильная обрезка в жаркую погоду: оголённые плоды сильнее нагреваются на солнце.

Нужна ли подвязка

В описаниях Демидова нередко указано, что сорт не нуждается в подвязке. Это означает, что ему не требуется такая же система опор, как высокорослым индетерминантным томатам.

Однако крепкий штамб не гарантирует, что куст никогда не наклонится.

При обильном наливе плодов нижние кисти могут оказаться на земле. После дождя почва остаётся влажной, к плодам прилипает грязь, а повреждённые участки быстрее портятся.

Если куст начал наклоняться, лучше заранее поставить опору.

Для этого подойдёт прочный колышек, установленный рядом с растением. Стебель фиксируют мягкой широкой лентой, не затягивая петлю. Под отдельные тяжёлые кисти также можно поставить небольшие подпорки.

Подвязка особенно полезна там, где часто идут дожди и плоды долго соприкасаются с сырой почвой.

Полив и питание: как избежать проблем с плодами

Одна из главных задач при выращивании томатов — поддерживать относительно равномерную влажность почвы.

Опасна ситуация, когда грядка надолго пересыхает, а затем получает много воды сразу. Растение начинает интенсивно поглощать влагу, плоды быстро увеличиваются в объёме, а их кожица не всегда успевает растянуться.

В результате возле плодоножки появляются радиальные или кольцевые трещины.

На характер растрескивания влияют также сортовая восприимчивость, стадия созревания, температура и освещённость.

Как организовать полив

Поливать томаты лучше под корень, стараясь не смачивать листья без необходимости. Частоту определяют по погоде, составу почвы и размеру растений.

На песчаной почве вода уходит быстрее, на тяжёлой задерживается дольше. Поэтому одинаковый календарный график не подходит всем участкам.

Мульчирование соломой, подсушенной травой или другим подходящим материалом помогает уменьшить испарение и сгладить колебания влажности.

Слой мульчи не должен постоянно прижиматься вплотную к основанию стебля. Если почва слишком мокрая, сначала необходимо устранить причину переувлажнения.

Чем подкармливать

Демидову, как и другим томатам, требуется сбалансированное питание. Количество подкормок зависит от первоначального состояния почвы и состояния растений.

Избыток азота может стимулировать слишком активное развитие листьев в ущерб нормальному плодоношению. Однако тёмная зелень сама по себе ещё не доказывает перекорма.

Если куст выглядит чрезмерно пышным, а цветение слабое, следует оценить все внесённые удобрения и условия выращивания.

Не нужно автоматически добавлять калий или другие элементы только потому, что листья свернулись. При проблемах с влажностью лишняя подкормка может не помочь.

Почему у Демидова скручиваются листья

Скручивание листьев встречается у многих сортов томатов. Само по себе оно не означает инфекцию.

Наиболее распространённые причины связаны с условиями выращивания: высокой температурой, пересушиванием или переувлажнением почвы, резкими изменениями условий, сильной обрезкой и дисбалансом питания.

Физиологическое скручивание

При физиологическом скручивании края листьев обычно поднимаются и сворачиваются внутрь. Листья остаются зелёными, иногда приобретают более плотную, кожистую структуру.

Такое состояние может появляться в жару или при нарушениях водного режима. Если растение продолжает нормально расти, цветёт и завязывает плоды, экстренная химическая обработка чаще всего не требуется.

Для начала нужно проверить влажность грунта, вентиляцию теплицы и общее состояние куста.

Важно учитывать, что скрученные листья не всегда расправляются немедленно после улучшения условий.

Вредители

При поражении тлёй, клещами и другими вредителями часто обнаруживаются дополнительные признаки: липкие выделения, мелкие насекомые, паутина, светлые точки или повреждённые участки листьев.

Осматривать нужно прежде всего нижнюю сторону листовых пластинок и молодые побеги.

Если вредитель обнаружен, способ борьбы выбирают по его виду. Препарат должен быть разрешён для соответствующей культуры и условий применения; необходимо соблюдать инструкцию и срок ожидания до сбора урожая.

Вирусные инфекции

У вирусных болезней могут быть похожие симптомы: деформация листьев, мозаичные светлые и тёмные пятна, задержка роста, изменение окраски плодов.

Но по фотографии одного скрученного листа нельзя уверенно определить конкретный вирус.

Похожие повреждения бывают и после попадания гербицидов, при стрессовых условиях и нарушениях питания.

Если признаки серьёзные и нарастают, растение необходимо внимательно осмотреть, исключить неинфекционные причины и по возможности получить профессиональное подтверждение диагноза.

Не следует удалять здоровый куст только из-за того, что в жару у него свернулись листья.

Вкус и назначение плодов

Демидов относится прежде всего к салатным сортам. Его розовые плоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления соусов и сока.

Вкус описывают неодинаково. Одни огородники отмечают приятную сладость, другие считают его обычным, без выраженного насыщенного аромата.

Такие расхождения закономерны: ощущение сладости зависит не только от сорта, но и от освещения, зрелости плодов и условий выращивания.

Если дачник привык к крупным мясистым розовым томатам, Демидов может показаться недостаточно выразительным.

Для цельноплодного консервирования он не самый очевидный выбор. Значительная часть плодов крупнее типичных засолочных томатов, а при перепадах влажности возможно растрескивание.

При этом небольшие здоровые плоды подходящего размера можно использовать в заготовках, если выбранный рецепт и способ обработки это предусматривают.

Можно ли дозаривать Демидов дома

Томаты, которые уже начали менять окраску, способны дозревать после снятия с куста.

Это бывает полезно в конце сезона, когда усиливаются дожди, ночи становятся холодными и возрастает риск повреждения плодов.

Для дозаривания выбирают здоровые помидоры без признаков поражения тканей. Их раскладывают в сухом помещении и периодически осматривают.

Снимать все плоды совершенно зелёными без причины не стоит: качество дозревания зависит от стадии их физиологической зрелости.

Какие сорта можно посадить вместо Демидова

Замену нужно подбирать не по общей оценке «лучше или хуже», а по той задаче, которую должен решать сорт.

Сорт — Особенности — Для чего рассмотреть

Демидов — Среднеспелый, низкорослый, розовые плоды — Салаты, несложный уход

Сибирский скороспелый — Раннеспелый, компактный, красные плоды — Более раннее получение урожая

Санька — Очень ранний, низкорослый, красные плоды — Ранний сбор и заготовки из небольших плодов

Грунтовый Грибовский 1180 — Раннеспелый, невысокий, красные плоды — Открытый грунт, прохладное летоСибирский скороспелый обычно формирует компактные кусты и плоды средней массы. Он представляет интерес там, где ранняя отдача урожая важнее необычного вкуса.

Саньку часто выбирают ради скороспелости. При этом официальные региональные рекомендации и результаты на конкретном участке необходимо учитывать отдельно.

Грунтовый Грибовский 1180 относится к старым ранним сортам для открытого грунта и плёночных укрытий.

Ни один из перечисленных сортов нельзя считать гарантированно защищённым от фитофтороза. Влажная погода, близость поражённых посадок и недостаточное проветривание могут создать проблемы независимо от названия на пакете.

Для небольшой грядки разумно выбрать два-три сорта с разными сроками созревания, а не рассчитывать только на один.

Как не ошибиться при покупке семян

Перед покупкой семян Демидова проверьте полное название сорта, сведения о производителе, целостность пакета и указанный срок годности.

Важно учитывать, что наличие сорта в Госреестре подтверждает существование зарегистрированного сорта, но не гарантирует качество содержимого любого отдельно взятого пакета.

Если с новым производителем вы ещё не знакомы, не занимайте неизвестными семенами всю площадь.

Достаточно небольшой пробной посадки. В течение сезона фиксируйте высоту кустов, сроки созревания, форму и массу плодов, необходимость подвязки и особенности вкуса.

При подозрении на пересорт сохраняйте упаковку и фотографии растений. Это позволит предметно обратиться к продавцу или производителю.

Стоит ли сажать томат Демидов

Демидов заслуживает внимания как невысокий сорт для открытого грунта, не требующий сложной формировки.

Его преимущества заключаются в компактности, достаточно простом уходе и возможности получать розовые салатные помидоры без выращивания высоких кустов.

Но низкорослость не отменяет необходимости следить за влажностью, состоянием кистей и проветриванием посадок. При большой нагрузке урожаем даже крепкому кусту иногда нужна опора.

Если нужен прежде всего ранний урожай, лучше сравнить Демидов с более скороспелыми сортами. Если главная цель — особо крупные мясистые плоды, стоит рассмотреть другую группу томатов.

Для первого знакомства достаточно пяти-шести кустов. По итогам сезона уже можно решать, заслуживает ли Демидов постоянного места на вашей грядке.